货架上贴着 “0 蔗糖”“无添加糖”“无糖” 标识的食品越来越多，不少消费者默认带有这些标签就更加健康。但这几种说法并不是一回事，下面一次性理清和糖相关的 6 个高频误区。
⚠️误区一：“0 蔗糖” 就是无糖 “0 蔗糖” 只说明不含或者少添加蔗糖，产品里依然可以添加果葡糖浆、葡萄糖浆、蜂蜜、浓缩果汁等其他糖类，部分糖分升糖速度甚至更快。国家标准里并没有 “0 蔗糖” 的营养声称规范，它和 “无糖” 标准（≤0.5 克 / 100 克或 100 毫升）不能划等号。
⚠️误区二：“无添加糖” 等于无糖 “无添加糖” 指生产过程中没有额外加糖，但食材本身自带天然糖分，比如果汁、牛奶中的糖。新国标落地之后，这类宣传标识将会被禁止使用。
⚠️误区三：无糖就代表零能量 “无糖” 仅仅是糖含量达标，食品还含有蛋白质、脂肪、淀粉等可以产生热量的成分，并不等于没有热量。
⚠️误区四：吃糖就一定有害 糖是人体必需的能量来源。我们需要控制的是过量的添加糖、游离糖，水果、奶类中天然存在的糖分不必过度担心。
⚠️误区五：控糖就是控制碳水 碳水化合物是人体不可或缺的能量来源，长期低碳饮食容易引发营养、代谢方面的问题。饮品里的碳水大多是糖，但固体食物中的碳水还包含淀粉、糊精，二者不能混为一谈。
⚠️误区六：无糖食品就是绝对健康 无糖食品只是糖分指标达标，依然可能存在脂肪含量偏高等问题。“无糖” 只是单项指标合格，不代表整体健康，也不能放开大量吃。
