热问

在大众认知中，中央厨房和食品工厂产出的菜品往往被等同于预制菜。网络上更有信息指出，西贝中央厨房的部分菜品来自工厂预制，这让贾国龙一度面临公众的不满。 9 月 11 日，针对西贝创始人贾国龙 “西贝门店无一道预制菜” 的说法，接近罗永浩的人士向澎湃新闻独家回应。该人士称，餐厅本应提供优质现做服务，而非依赖预制菜压缩成本；尤其西贝主打儿童餐，预制菜动辄能存放数月…

“告别信息裸奔” 意味着 2025 年 7 月 15 日全面启用的国家网络身份认证系统，借助 “网号 + 网证” 模式，从根源上解决了传统网络身份认证时敏感信息过度暴露的问题。其核心功能与优势在于隐私保护机制，平台仅能收到 “认证通过” 的结果，无法获取姓名、身份证号等明文信息，实现 “可用不可见”；且每次认证会生成 30 秒内有效的动态二维码（截屏失效），…

近日，浙江省绍兴市鲁迅纪念馆内一面 “鲁迅夹烟” 主题墙画引发公众热议。这面墙画因还原了鲁迅经典的吸烟形象，此前曾成为网红打卡点，吸引众多游客驻足拍照留念。然而，游客孙女士却对该墙画提出异议，她在社交平台发文表示，鲁迅作为影响深远的文学巨匠，其形象对青少年具有较强的引导作用，墙画中清晰呈现的吸烟行为，可能会让未成年人对吸烟行为产生不当认知，存在误导风险。​ …

作为当代中国科幻的标杆之作，刘慈欣的《三体》三部曲已创作近 25 年，斩获雨果奖也已过十年。如今回望，书中那些震撼的设想，是否正一步步靠近现实？ 书中 “降维打击” 虽成商界热词，但其源自的 “弦论” 仍属假说，现实三维宇宙中并无真正二维物体；能摧毁人类舰队的 “水滴”，依赖短程强互作用力，以当前技术难以实现；“冬眠” 技术至今也未突破。 不过，科幻的魅力在…

全国范围内持续高温，街头不少人为防晒武装到牙齿 —— 身着防晒衣、头戴 “脸基尼”，可脸却反倒越来越黑。专家解释，这或许并非传统认知里的晒黑，而是 “热黑” 所致。 研究显示，当处于 42 度的热应激状态时，能促使黑色素生成的关键酶，其活性会提升 115.2%，这一增幅甚至超过了 UVB 紫外线造成的 108.6%。而且，高温还会让黑色素细胞变得更大、更活跃…

炎炎夏日，穿浅色系衣服就一定更凉快吗？其实，选对衣服才能兼顾凉爽与防晒，这和颜色、材质以及所处环境都有关系。 人体通过辐射、传导、对流和汗液蒸发四种方式散热，不同场景下，它们的作用各不相同。比如安静待在室内时，主要靠中红外波长的辐射散热；剧烈运动时，汗液蒸发则成了散热主力。而热量会从高温处向低温处传递，当环境温度高于体温，人体会吸收热量；反之，人体会向外辐射…

在网络平台的直播间里，主播们热情叫卖的防晒衣被包装得极具吸引力，诸如 “核心降温技术、触感冰凉科技”“新型科技面料、实力防晒” 等宣传语不绝于耳。根据国家标准（GB/T 18830—2009），只有当产品的紫外线防护系数（UPF）大于 40，且长波紫外线（UVA）透过率小于 5% 时，才能被称为 “防紫外线产品”。然而，# 总台财经调查 #记者调查发现，徐州…

银环蛇是毒性亚洲第一的国家二级保护动物，猫作为其天敌，凭借 7 倍于蛇的反应速度、捕猎策略及毛发防护克制蛇类。“猫玩蛇” 视频实为捕猎训练，却因娱乐化传播误导公众低估风险。银环蛇咬伤潜伏期长、致死率高，需 2 小时内注射抗毒血清。城市可借鉴 “蛇伤急救地图” 管理模式，居民需科学驱蛇、避免模仿猫的行为，遇蛇应联系专业人员。

近期，美国第九巡回上诉法院的一项裁决在科技行业引发了轩然大波，该裁决对苹果公司的 App Store 规则产生了重大影响。法院明确表示，在相关法律程序尚未完结之时，苹果不得撤销其在美国实施的 App Store 反引导规则变更。这一决定意味着，Epic Games、Spotify 和 Patreon 等应用开发者将继续被允许引导用户通过 App Store …

夏天来临，冰箱虽满储美食却藏 “隐形杀手” 李斯特菌！这种细菌耐低温，可在冰箱冷藏室（0-4℃）甚至零下环境存活繁殖，感染潜伏期长达数周。健康人感染可能腹泻发烧，孕妇、老人等高危人群需警惕早产、脑膜炎等严重后果。 真空熟食、未消毒奶、预切水果（尤其哈密瓜）、生蔬菜等易藏菌。建议冰箱调至 4℃以下、生熟分层存放、定期清洁密封条，避免过度塞满影响冷气循环，减少开…